Seafood & Prepared Items

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Seafood

Halibut - Local                                                                                                       

 

Petrale Sole                                                                                                   

 

Lingcod Fillet    

 

Snapper (Whole)

 

Tuna                    

     Albacore, Tombo, Ahi, Big Eye, and Blue Fin

 

 

 

 

 

Uni (Sea Urchin)                                       

 

Ikura                                                                               

 

Calamari                                                            

 

Mussels                

 

Oysters (Various)    

 

 

Sushi Grade Items

 

Salmon AKA SAKE                                                                               Tuna AKA MAGURO   

 

Scallops AKA HOTATE                                                                         Prawn AKA EBI        

 

Eel AKA UGAGI                                                                                     Hamachi AKA HAMACHI                         

 

 

Rock Fish (Whole)                                     

 

Bay Shrimp 100/120 count                              

 

Blackcod           

 

Sea Bass Filet   

 

Swordfish

    

              

              

 

 

Tobiko (Iceland Flying Fish Eggs - Wild)      

 

Octopus Legs   

 

Lobster Tails (One Tail)    

 

Clams                 

 

Dungeness Crab (Seasonal Starting November 17th)

     

 

   

 

 

 

Prepared Items

Salmon Burgers                                                                                    Crab Cakes  

 

Soups                                                                                                      Chowder

                                                                                                                       Manhattan & New England

Cioppino (no potatoes)    

     Gluten free version available

 

Sushi (Omakase Style - Chef's Choice)   

 

Sashimi Plate   (Amount of pieces depends on budget set by you)

 

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